玫瑰藝術與美食

【記者 游本謀／宜蘭報導】
目前正在試營運的宜蘭美術館定於今年5月正式開幕營運，為營造舒適的藝文氣圍，提供多元休閒文化，將在館內設置賣店，委由國內知名的古典玫瑰園集團經營管理，開設「宜蘭美術館食堂」，提供餐飲及文創商品展售服務，7日舉辦人力招募活動，5月中將進駐營運。

古典玫瑰園集團為了經營在地化，已於2月份開始於各人力網站大舉徵才，落實培訓當地的經營團隊，應徵情況非常踴躍，昨天於宜蘭美術館舉辦第一梯次的面試，吸引許多民眾到場面試，希望加入古典玫瑰園的文創餐飲團隊 。

宜蘭美術館館長林秋芳表示，美術館為台灣銀行舊址所在地，位處宜蘭市鬧區中心，與週邊的蘭城新月百貨公司、幾米廣場及縣立設治紀念館、宜蘭文學館，宜蘭酒廠等，已形成一個帶狀藝文產業區域，因此計畫在美術館設置賣場，提供參觀民眾更完善的服務。

林秋芳指出，美術館文創餐飲空間由台灣知名的文創餐飲體系「古典玫瑰園公司」取得OT經營權，賣場將繼續沿用台灣銀行舊行舍的附設餐廳，以「宜蘭美術館食堂」名稱經營，藉以延續曾為經濟樞紐的台灣銀行轉型為宜蘭美術館的文化脈胳。

古典玫瑰園集團董事長黃騰輝說，「宜蘭美術館食堂」位於宜蘭美術館側門
的文創餐飲空間，規畫主題包含宜蘭美術館花燈路、藍房子文創餐飲區和呦呦花園。外觀為日式木結構石瓦屋，牆面為藍色雨淋板，經建築師以原檜木料拆組重建，除保留原汁原味的歷史建物特色外，並結合新的美術館玻璃結構，以日本京都老街老舖氛圍，呈現文創餐飲新風貌。

黃騰輝指出，古典玫瑰園的文創團隊將全力配合在地文化及宜蘭美術館的展覽活動，配合文化局長林秋芳城市策展概念，從宜蘭火車站沿著舊城南路至宜蘭河，形成新月形的「蘭城新月」文化廊帶下的一個中繼點。「宜蘭美術館食堂」配合文化局歷史建物活化再利用，讓台灣銀行舊建物再現風華，除傳承歷史記憶外，更以嶄新的文創風貌與世人見面。

有25年歷史的古典玫瑰園集團為台灣英式下午茶第一品牌，自2009年起積極開拓文創事業。自2009年古典玫瑰園進駐國立台灣國家美術館開始，2013年進駐高雄打狗英國領事館， 2014年進駐台中國家歌劇院，2015年5月將進駐宜蘭美術館。